好意思国航空航天局4月1日抓行“阿耳忒弥斯2号”载东谈主绕月遨游任务，使用新一代登月火箭“天外放射系统”将搭载4名宇航员的“猎户座”飞船送入轨谈，伸开50多年来初次载东谈主“探月之旅”。

这次天外旅程为期10天，宇航员将飞越月球后头。在“猎户座”飞船里，食物不仅关乎口味，更径直联系到宇航员的健康和任务阐扬。他们一日三餐吃什么？怎样吃？背后有哪些考量？

含189种食物的“豪华”菜单

据好意思航空航天局公布的贵府，“阿耳忒弥斯2号”任务为宇航员准备了一份相称“豪华”的菜单：多达189种食物，其中“主菜”16款，甜品6类，饮料超10种，咖啡精准配备到43杯。

从筹算上看，这套菜单既要恰今日外环境，也要兼顾个东谈主喜好和“情愫价值”。比如，玉米饼成为热切主食，共准备了58个。比较面包，玉米饼不易掉渣，在失重环境中更安全，还不错卷着其他食物吃，号称天外版“全能主食”。

饮料方面，除了咖啡、茶、果汁等基本款，还有香草、草莓、巧克力口味的“早餐饮料”，相称于把补水和养分补给合在一王人。

在漫长遨游中，情愫障碍相称热切，因此还为宇航员准备了让情态愉悦的甜点。菜单里甜品种类丰富，不仅有布丁、曲奇饼、蛋糕、巧克力等常见款，还有脆皮生果馅饼、糖衣杏仁等，既可补充能量，开云体育官网也有助于缓解压力、提振现象。

意旨的是，菜单里还配有多种辣酱、芥末等重口味调料。前宇航员特里·弗茨明白说，这是由于失重现象下宇航员味觉会变蠢笨，每每更偏好重口味食物。

在遨游前测试阶段，宇航员对菜单进行品味、打分。好意思航空航天局空洞他们的口味偏好、养分需求以及飞船的载荷收尾等身分，最终细目这份“定制版”菜单。

不具备佩带清新食物条款

“猎户座”飞船上的食物主要包括三类：即食食物、复水食物以及经高温治理的罐头等热矫捷食物。宇航员不错愚弄飞船的饮用水系统为食物复水，并使用同样公文包大小的加热装配对餐食加热，让食物口感更接近正常。

与海外空间站不同，“猎户座”飞船空间更有限，且不具备冷藏条款，任务时刻也无法进行补给，因此这次任务不佩带清新食物。

好意思航空航天局称，在禁闭且空间轻捷的飞船内，使用保质期长的食物不仅更安全可靠，也能减少微重力环境下产生碎片或微粒的风险。

在放射和复返阶段，由于飞船给水和加热建筑尚未十足启用，宇航员只可食用无需加热、无需加水的即食食物。参加矫捷遨游后，宇航员每天有固定的三餐时辰，食物聘用也愈加丰富。

与“阿波罗”期间比较，如今的天外食物已明显升级。早期宇航员常食用“牙膏状”的食物，种类有限，而目下的天外餐不仅更丰富，还不错得当关爱到宇航员的口味偏好。

不外开云app，与省略按期补给的海外空间站不同，“阿耳忒弥斯2号”任务所需的全部食物都必须一次性随飞船佩带，这也对食物的筹算、储存和搭配建议了更高要求。